餐厅选址很重要
2024-01-31 来自: 湖北永辰后勤管理服务有限公司 浏览次数:73
餐厅坐落的位置，与营业的关系重大，如果位置选择恰当，位于集客力良好的地区在经营上势必占尽地利;所谓集客力良好的地区，应是交通便利、人口集中、流动量大的地区。交通便利，使得人们便于临店。人口集中或流动量大，可带来大量的消费者。同时再将每地区的特殊因素，如人口密度与性别比率、职业与平均所得额、工商业、机关、学校以及娱乐设施场所等发展趋势综合考虑，这都是餐厅繁荣的重要连带因素。另外，还要考虑市场的接近程度，如能与社区居民紧密结合，为他们提供真诚的服务，以获得他们的好感。当他们有餐饮聚会的需求时，必定选择附近有特色且体面的餐厅。在交通便捷但停车不易的情况下，餐厅的选址，也是成功与否的关键因素之一。
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